水產(chǎn)養殖戶(hù)飼料使用中應避開(kāi)的六個(gè)誤區
　　在五月份的科技入戶(hù)指導中，發(fā)現目前水產(chǎn)養殖戶(hù)中普遍存在水產(chǎn)飼料的使用誤區，今就相關(guān)問(wèn)題指出錯誤認識，提出解決之道。
　　誤區一 ：部分養殖戶(hù)認為飼料蛋白質(zhì)越高越好。其不知投喂高蛋白飼料若不能完全利用，則殘餌沉積于池底，導致細菌繁殖，引發(fā)疾病。而攝入體內的則會(huì )轉化成脂肪堆積于各個(gè)器官，引起病變及器官衰退。
　　誤區二：一味降低成本，不考慮營(yíng)養均衡，不了解某些添加劑的作用。比如甜菜堿和氯化膽堿有很多養殖戶(hù)不會(huì )添加，而它們對脂肪轉化的意義重大。很多飼料加工廠(chǎng)并無(wú)專(zhuān)門(mén)的飼料配方員，單純依照養殖戶(hù)的要求生產(chǎn)，所以飼料問(wèn)題尤為突出。
　　誤區三：錯誤的用藥習慣。一些養殖戶(hù)習慣于在飼料中長(cháng)期添加藥物原粉如抗生素。這樣做只會(huì )加重肝臟負擔，破壞腸道內菌群平衡，加重抗藥性。在走訪(fǎng)中還發(fā)現，一些養殖戶(hù)認為中藥無(wú)副作用，可以隨意添加。而這實(shí)際上無(wú)益甚至有害。
　　誤區四：對疾病傳染環(huán)節不了解，病死魚(yú)打撈后做成魚(yú)粉又添加至飼料中。
　　誤區五：對活餌料等天然餌料的忽略。其實(shí)利用誘蚊燈一個(gè)晚上可以誘得幾十斤昆蟲(chóng)入水，可操作性很強，這才是高營(yíng)養低成本的飼料。
　　誤區六：不能靈活掌握飼料蛋白質(zhì)的含量變化。在春節水生動(dòng)物剛攝食時(shí)，需提高飼料蛋白質(zhì)含量；高溫季節病害頻發(fā)時(shí)，應適當降低；而入冬前，為保證養殖動(dòng)物越冬，又要提高其含量；在天氣變化較大或發(fā)病時(shí)也要適當降低蛋白質(zhì)含量。

　　捕撈泥鰍方法有那些
　　泥鰍屬底層魚(yú)類(lèi)，常生活于水底的淤泥中。由于其體形小，成鰍一般體長(cháng)10-20厘米，加之身體光滑，一般很難捕捉。這里介紹幾種泥鰍的捕撈方法，供讀者參考。
　　1、挖捕：秋后水溫逐漸降低，泥鰍畏寒紛紛鉆入池底淤泥中，此時(shí)可逐漸放干池水，用鐵鍬等工具逐塊翻泥捕捉。為了不使鰍體受傷，應盡量徒手捕捉，也可將含鰍的淤泥挖入鐵篩中，再用清水沖擊泥土而捕獲。
　　2、網(wǎng)捕：分為罾網(wǎng)（一種用木棍或竹竿做支架的方形魚(yú)網(wǎng)）捕撈和張網(wǎng)捕撈兩種。罾網(wǎng)捕撈是把網(wǎng)片鋪設在注水口附近的魚(yú)溜底部，然后注入新水，流水會(huì )誘集魚(yú)群，可定時(shí)起網(wǎng)獲魚(yú)?；蛘甙杨谰W(wǎng)沉入底部，再將泥鰍喜食的沉性魚(yú)餌投在網(wǎng)中央，待魚(yú)群聚集網(wǎng)中，把網(wǎng)拉起即可捕獲。也可在排水口處張網(wǎng)，即夜間排水，泥鰍隨排水落入網(wǎng)內被捕獲。
　　3、燈火照捕：泥鰍喜歡上半夜睡眠，下半夜活動(dòng)，所以，根據此習性，在上半夜捕捉泥鰍可用燈火照捕。此法適用于捕捉天然水體中的泥鰍。
　　4、籠捕：鰍籠用竹篾編成，籠長(cháng)30厘米，直徑9厘米左右，籠口裝有能進(jìn)不易出的倒須，另一端出魚(yú)口直徑約2厘米。捕魚(yú)時(shí)，先在籠內裝入泥鰍喜食的餌料團塊，并堵住進(jìn)魚(yú)口，將籠沉入集魚(yú)坑中，每隔0.5-1小時(shí)起籠取魚(yú)1次，不要間隔時(shí)間太長(cháng)，以防止籠內泥鰍過(guò)多窒息而死。
　　5、盆捕：將盆內放入煮熟的豬、羊骨頭等，盆口蒙上一塊白布，布中央開(kāi)一個(gè)比泥鰍略粗的圓孔，將盆口朝下按入泥底，使盆口與池底相平，誘使泥鰍從小孔鉆入攝食而被捕獲。
　　6、沖捕：在靠近水口的地方設置魚(yú)網(wǎng)，然后從進(jìn)水口放水，用微流水刺激泥鰍，因其有逆水逃逸的特性，所以泥鰍在進(jìn)水口附近集群，待一定時(shí)間后可將魚(yú)網(wǎng)提起而將泥鰍捕獲。
　　7、餌料誘捕：把炒香的米糠及其他泥鰍喜食的餌料放在網(wǎng)具內，泥鰍味覺(jué)敏銳，聞香后鉆入網(wǎng)具內而被捕獲，此法多適于在稻田等水體捕獲。

　　水產(chǎn)養殖過(guò)程中病害防治技術(shù)
　　發(fā)生魚(yú)病的原因
　　主要包括外因和內因兩個(gè)方面，外因主要指下面三項：
　　自然條件因素引起
　　1水溫的變化：魚(yú)是冷血動(dòng)物，體溫隨外界環(huán)境條件的變化而變化，如果水溫急劇升降，魚(yú)體不易適應，可能導致各種疾病的發(fā)生，魚(yú)類(lèi)在不同的發(fā)育階段，對水溫也有一定的要求，魚(yú)苗下塘時(shí)要求池水溫度不超過(guò)2℃，魚(yú)種不超過(guò)4℃，溫差過(guò)大就會(huì )引起魚(yú)苗大量死亡。
　　2水質(zhì)的變化：影響水質(zhì)的因素主要有生物的活動(dòng)、水源、底質(zhì)及氣候的變化。如池中有機質(zhì)過(guò)多，微生物分解旺盛時(shí)，一方面需要吸收水中大量氧氣，同時(shí)還會(huì )放出硫化氫、沼氣等有害氣體，這些有害氣體聚集一定數量后，水質(zhì)便會(huì )變成不良，不利于魚(yú)的生長(cháng)，卻有利于病原微生物的繁殖，提高了發(fā)病率。而且魚(yú)對水體pH值也有一個(gè)適應范圍，以7——8.5為適宜，如果pH值低于4.5或高于9.5，就會(huì )引起魚(yú)類(lèi)發(fā)生不良或死亡。
　　3溶解氧的變化：水中溶解氧的高低，對魚(yú)的生長(cháng)和生活有直接影響，過(guò)低魚(yú)就會(huì )浮頭、泛池缺氧而死，過(guò)高又會(huì )引起幼魚(yú)患氣泡病。正常養殖水體中的溶解氧不低于1毫克/升。
　　人為操作因素引起
　　1放養密度不當或混養比例不合理。如果放養密度過(guò)大或上下層魚(yú)類(lèi)搭配不當，超過(guò)了一般餌料基礎與飼養條件，導致產(chǎn)生餌料不足、營(yíng)養不良和抵抗力減弱，為流行病創(chuàng )造了有利條件。
　　2飼養管理不當。投餌不足，不均勻，時(shí)饑時(shí)飽，大量投放過(guò)多未經(jīng)發(fā)酵的糞肥，易使水質(zhì)惡化誘發(fā)暴發(fā)性傳染病。
　　3操作不當。如拉網(wǎng)運輸過(guò)程中操作不當使魚(yú)體掉鱗、斷翅、受傷，體表潰爛而易感染水霉菌。
　　生物因素引起
　　一般多數魚(yú)病都是由各種微生物感染或侵襲魚(yú)體而致病，這些微生物稱(chēng)為病原體，主要包括細菌、病毒、真菌、寄生蟲(chóng)等。另外還有一些魚(yú)的敵害生物，象水鳥(niǎo)、水鼠、水蛇、兇猛魚(yú)類(lèi)、水生昆蟲(chóng)、青泥苔等。
　　致魚(yú)發(fā)病的內因：主要指魚(yú)體本身的抗病力，如一個(gè)池塘有的魚(yú)發(fā)病，有的不發(fā)病，有的病互相傳染（暴發(fā)性出血?。?，有的不傳染（打印?。?，就是由魚(yú)體本身內在因素起決定作用。

　　魚(yú)病的種類(lèi)
　　按照感染方式將魚(yú)病分為三大類(lèi)：
　　傳染性魚(yú)病
　　1病毒性魚(yú)?。褐饕胁蒴~(yú)出血病、甲魚(yú)鰓腺炎病、甲魚(yú)出血病。
　　2細菌性魚(yú)?。褐饕屑毦誀€鰓、腸炎、白皮、赤皮、打印、豎鱗等病。
　　3真菌性魚(yú)?。褐饕兴共?、鰓霉病。
　　侵襲性魚(yú)?。ㄓ杉纳x(chóng)引起）
　　1原蟲(chóng)病，包括碘泡蟲(chóng)、車(chē)輪蟲(chóng)、小瓜蟲(chóng)、纖毛蟲(chóng)等。
　　2蠕蟲(chóng)病，包括脂環(huán)蟲(chóng)、毛細線(xiàn)蟲(chóng)、絳蟲(chóng)、水蛭等。
　　3甲殼動(dòng)物，包括中華鳋、錨頭鳋、鲺等。
　　4軟體動(dòng)物，包括勾介幼蟲(chóng)等。
　　其他因素引起的魚(yú)病

　　怎樣診斷魚(yú)病
　　一是看體型是否正常；二是看體表癥狀，有無(wú)蟲(chóng)叮，是否充血、出血、腫脹、黏液增多及是否爛鰓，長(cháng)毛等；三是看魚(yú)的吃食活動(dòng)情況：如果攝食量減少或跳動(dòng)不安，表明可能已經(jīng)患病。
　　具體診斷方法：先目檢，就是直接觀(guān)察魚(yú)的體表，內臟等，再進(jìn)行鏡檢，用顯微鏡檢查粘液、血、鰓絲、內臟等檢查的對象要新鮮，最好活體，先頭后尾，先表后里。

　　怎樣預防魚(yú)病
　　從外在方面預防，也就是控制和消滅病原體
　　1徹底清塘消毒。最好用生石灰清塘，有如下幾種好處：
　?、倌軞⑺罋埩粼诔刂械臄澈?，如野雜魚(yú)、蛙、水生昆蟲(chóng)等。
　?、诳蓺缥⑸?，寄生蟲(chóng)病原體及孢子。
　?、凼抑械拟}可使池水變肥。
　?、苣芨纳瞥氐淄鈼l件，加速池底有機質(zhì)分解。
　?、菘梢栽谒行纬商妓徕}，保持水中pH值穩定，始終呈微堿性，有利于魚(yú)類(lèi)生長(cháng)。有條件的魚(yú)場(chǎng)可將池水排干，經(jīng)過(guò)冰凍、日曬使土壤中表層疏松，改善通氣條件，加速土中有機質(zhì)轉化為營(yíng)養鹽類(lèi)。
　　2魚(yú)體消毒。對剛下塘的魚(yú)苗、魚(yú)種或成魚(yú)進(jìn)行苗種消毒，方法：
　?、儆檬雏}3%——4%，浸濕10分鐘——15分鐘
　　——②用高錳酸鉀10毫克——20毫克/升，浸洗10分鐘。
　?、塾昧蛩徙~加漂白粉10毫克/升，浸洗10分鐘——20分鐘。
　　浸洗方法可直接在池中放個(gè)網(wǎng)箱，把魚(yú)苗放在箱中消毒，也可在盆或桶中消毒。
　　3水體消毒。對水體定期潑灑藥物殺蟲(chóng)、消毒，預防魚(yú)病發(fā)生。
　　魚(yú)病流行都有一定的季節性，尤其流行高峰期比較明顯，主要集中在6月——9月高溫季節，通過(guò)潑灑或投喂藥物來(lái)有效的控制和消滅病原體，通常潑灑的藥物主要有殺蟲(chóng)劑和消毒劑，這兩類(lèi)藥物經(jīng)常合用，但一定是要先殺蟲(chóng)，后消毒。
　　4食場(chǎng)消毒。及時(shí)撈出殘餌，并定期在食場(chǎng)四周用藥物消毒。
　　5餌料及工具消毒。水草類(lèi)用6毫克/升的漂白粉溶液浸泡20分鐘——30分鐘，糞肥則按每100千克加14克漂白粉消毒處理，配合料可按5%的比例混入土霉素后投喂。

　　用藥注意事項：
　?、倩煊盟幬飸F配現用
　?、谑┧帟r(shí)間應先在晴天上午9點(diǎn)或下午5點(diǎn)左右
　?、蹨蚀_計算水體，水深大于2.5米時(shí)，應以2.5米計
　?、芤獙ΠY下藥，嚴禁盲目施藥
　?、萦盟帟r(shí)可潑灑、噴霧，不可傾倒⑥有浮頭或浮頭剛過(guò)不能用藥⑦從上風(fēng)用藥，先喂食后再投藥從內在方面預防

　　主要是提高魚(yú)體自身的抗病力
　　1就地繁育苗種，或使用當地苗種。即可增強適應性，又可避免從外地帶入病源。
　　2合理密養、混養?？茖W(xué)確定單位面積放養量，及各種品種的搭配比例。
　　3提早放養，提早開(kāi)食。使養殖魚(yú)類(lèi)很快進(jìn)入正常生長(cháng)，增強抗病能力。
　　4合理投餌、施肥。應根據養殖動(dòng)物的種類(lèi)，發(fā)育階段，活動(dòng)情況以及季節、天氣、水質(zhì)、水溫進(jìn)行定質(zhì)、定量、定時(shí)、定位投餌。
　　5加強管理。勤巡塘，了解池水的變化，掌握魚(yú)類(lèi)的吃食、活動(dòng)和生長(cháng)情況，及時(shí)發(fā)現病情，及時(shí)采取有效措施，控制病情發(fā)展，蔓延。

　　夏季水產(chǎn)養殖，幾個(gè)關(guān)鍵要做好
　　炎炎的夏日在五月已經(jīng)初見(jiàn)端倪，隨著(zhù)水產(chǎn)養殖的關(guān)鍵季節到了，在這個(gè)季節一方面由于氣溫和水溫的升高水產(chǎn)養殖動(dòng)物的食物會(huì )明顯增強，另外一方面夏季也是水質(zhì)容易變化，病害高發(fā)和流行的季節，那么如何才能夠平穩的渡過(guò)這個(gè)驕陽(yáng)似火的季節呢？為此，專(zhuān)業(yè)水產(chǎn)技術(shù)人員給養殖戶(hù)提供幾點(diǎn)建議。
　　第一，良好的水質(zhì)是關(guān)鍵“養魚(yú)先養水”，水產(chǎn)動(dòng)物需要一個(gè)好的生存環(huán)境，保持池塘水深防水質(zhì)惡化。
　　夏季水溫高，水質(zhì)變化快，加之投喂量大，魚(yú)類(lèi)排泄物多，應加強水質(zhì)調節，定期加注新水，一般5-7天加注新水一次，每次10-375px，池水始終保持在1.8米以上。對養殖池塘應灌滿(mǎn)塘水，魚(yú)類(lèi)養殖池塘水深達到1.8——2.2米，蝦蟹類(lèi)養殖池塘水深1——1.5米，對田改塘較淺的池塘多放養水草，以降低水溫，創(chuàng )造適宜的水環(huán)境，使養殖品種良好生長(cháng)。在晴天水溫不太高的上午，每15——30天每畝用5——10公斤的生石灰化漿全池潑灑，或投放微生物水質(zhì)改良劑以改善水質(zhì)。
　　第二，要注意防止泛塘、缺氧的發(fā)生，合理利用增氧機或水泵。導致缺氧泛塘的主要原因是底質(zhì)惡化。
　　此時(shí)可以投放增氧劑或者開(kāi)動(dòng)增氧機。開(kāi)增氧機必須遵循“三開(kāi)、兩不開(kāi)”（ 晴天中午開(kāi)、陰天清晨開(kāi)、綿陰雨半夜開(kāi)、晴天的傍晚不開(kāi)、陰天和白天（中午）不開(kāi)機）的原則。
　　第三，要重點(diǎn)防病害。高溫是魚(yú)類(lèi)最佳生長(cháng)季節，也是最易感染病害的時(shí)期，一旦發(fā)病傳染極快，應做好綜合防病工作。
　　每半月使用一次漂白粉，全池潑灑使池水成1.2PPM或溴氯海因、季胺鹽等，可有效預防細菌性魚(yú)??；也可定期使用微生物制劑，如若發(fā)現魚(yú)病及時(shí)請專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員正確診斷，防止擴大蔓延。主要以防細菌性的出血病及腸炎病為主，防治方法：對水體進(jìn)行消毒?？蛇x用殺菌消毒劑（強氯精0.3克/噸水、或漂白粉1克/噸水、或二氧化氯0.3——0.5克/噸水、或溴氯海因0.3——0.5克/噸水等）連用2——3天；在對水體消毒的同時(shí)，在飼料中拌入藥物投喂，如連用大蒜素4——6天。
　　專(zhuān)家提醒您具體的水產(chǎn)養殖病害要具體分析，不可以盲目用藥造成隨時(shí)，發(fā)現病害一定要及時(shí)治理，切不可僥幸掉以輕心！
　　第四，要注意防逃防汛，及時(shí)了解天氣變化很重要，水產(chǎn)養殖戶(hù)應該多聽(tīng)、多看天氣預報，做好雨前雨后的預防和抗應激工作。
　　夏季是發(fā)水的季節，池魚(yú)、池蝦多易逃出，所以水產(chǎn)養殖戶(hù)在基礎的日常生產(chǎn)管理工作中還應該加強巡塘、防逃、圍欄加固等工作。